時と人をつなぐレストランパーティ

秋田県出身のご新郎様、鹿児島県出身のご新婦様。お二人が出会った東京で結婚式をご検討し始めるも、その日が終わればまたご両家が疎遠になるのではという漠然とした不安があったお二人。
だからこそ、 “みなさまが深く親交できるウエディング”を最大のテーマに準備を進めさせていただきました。まずは、お二人のストーリーを五感で楽しくお伝えできるお料理でおもてなしすることをご提案。お二人が行きつけのレストランでシェフと打ち合わせを重ね、それぞれの地元食材をひとつのお鍋に仕立て上げ、みなさまでシェアできるような唯一無二のワンデイスペシャリテを考案。秋田からは日本酒を、鹿児島からは焼酎を取り寄せ、利き酒も交えながら和気藹々と過ごせる空間を作ることに専念いたしました。
当日は「食」を通して、ふるさとの味、食卓の風景、ご家族のことなど様々な会話の連鎖が生まれた朗らかな祝宴となりました。心の距離を一気に縮められ、ご両家のお付き合いはその後も良好で、季節の折にご当地グルメを贈り合って楽しんでおられるそうです。